Mijn eerste groene smoothie

Standaard

Een groene smoothie, zo eentje met spinazie en boerenkool, waar al die supergezonde mensen bij zweren… Dat kan toch nooit lekker zijn? Ik houd best van gezond eten, maar ik doe niet aan alle trends mee. Wel probeer ik graag nieuwe dingen! Ik had nog een beetje verse spinazie over van de dag ervoor. Ik probeer zo min mogelijk weg te gooien dus ik dacht, ik waag het er op. Ik kwam erachter dat als je spinazie maar met iets zoets combineert, het vanzelf lekker wordt 🙂 Ik maakte een smoothie met spinazie, ananas en kokos.

Nodig voor 2 flinke glazen (groter dan die op de foto):

  • 2 handen spinazie (2x in de zak grijpen, zeg maar 😉 )
  • 150-200 gram ananas
  • 4 eetlepels kokosrasp
  • 300 ml kokoswater

Zo maak je het!

Was de spinazie en haal de steeltjes eraf als die er nog aan zitten. Gooi in de blender samen met de ananas, mix op de hoogste stand tot het een glad mengsel is. Kokoswater en kokosrasp er doorheen en nog even kort de blender aan.

groenesmoothie2

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s